Comme vous pouvez le voir, d\u00eener au Portugal est un voyage social et culturel o\u00f9 les repas sont faits pour \u00eatre savour\u00e9s ensemble. Alors, mangez comme un local et ne pr\u00e9cipitez pas votre repas en d\u00e9gustant le meilleur de la cuisine portugaise!<\/p>\n
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- Ne vous attendez pas \u00e0 grand chose pour le petit d\u00e9jeuner<\/b>; un bica (espresso) et une p\u00e2tisserie sont assez standard. Consultez la liste compl\u00e8te des 10 meilleurs caf\u00e9s de Lisbonne<\/a> pour trouver l’endroit id\u00e9al pour le petit-d\u00e9jeuner. <\/span><\/li>\n
- Les d\u00e9jeuners<\/b> sont un \u00e9v\u00e9nement social important qui se prolonge souvent dans la soir\u00e9e – o\u00f9 les habitants s’assoient pendant des heures ensemble, buvant et tra\u00eenant. <\/span><\/li>\n
- Contrairement \u00e0 de nombreux pays, le d\u00eener<\/b> se prend assez tard, entre 20h00 et 21h30. Mais \u00e9galement la plupart des restaurants servent le d\u00eener \u00e0 19h00.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Gr\u00e2ce aux <\/span>prix des restaurants <\/b>qui sont probablement les plus bas d’Europe, rien ne s’oppose \u00e0 des exp\u00e9riences culinaires m\u00e9morables\u2026<\/span><\/p>\n
Bon app\u00e9tit!<\/p>\n
Charger plus<\/span><\/span><\/a>
![\"Que](\"https:\/\/lisbontouristinformation.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/What-to-eat-in-Lisbon-1.jpg\" "\\"Que")
<\/span><\/p>\nQue manger \u00e0 Lisbonne?<\/h2>\n
Avec sa cuisine vari\u00e9e, la capitale portugaise est l’endroit id\u00e9al pour un voyage gourmand qui ne vous d\u00e9cevra pas!<\/p>\n
Les Lisbo\u00e8tes aiment les fruits de mer et les viandes grill\u00e9es<\/strong>– par opposition aux plats avec des l\u00e9gumes.<\/p>\n
Cependant, en tant que ville cosmopolite, la sc\u00e8ne gastronomique de Lisbonne offre un large \u00e9ventail d’options culinaires<\/strong>, de la cuisine portugaise authentique aux plats v\u00e9g\u00e9tariens et \u00e0 la cuisine internationale. Si vous \u00eates \u00e0 la recherche des meilleurs restaurants v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens de Lisbonn<\/a>e, commencez par les adresses de notre article. <\/p>\n
Que vous recherchiez un petit restaurant, une taverne rustique ou un restaurant chic, \u00e0 Lisbonne, vous trouverez un restaurant pour tous les go\u00fbts et tous les budgets.<\/p>\n
Cuisine portugaise traditionnelle<\/h3>\n
La cuisine portugaise est riche en fruits de mer, huile d’olive, viande, pain et \u00e9pices les plus frais – et est largement sous-estim\u00e9e. On pourrait m\u00eame dire que c’est l’un des secrets les mieux gard\u00e9s d’Europe<\/b>.<\/p>\n
La cuisine portugaise n’est pas seulement un r\u00e9gal pour les sens, elle a aussi une identit\u00e9 particuli\u00e8re<\/b>. Ancienne nation maritime, la culture alimentaire portugaise, influenc\u00e9e par le r\u00e9gime atlantique et la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne, <\/b>refl\u00e8te ses explorations maritimes et la culture alimentaire de ses colonies.<\/p>\n
Les Portugais aiment tellement manger des fruits de mer qu’ils ont m\u00eame un nom pour cela : <\/b>mariscada. Mais le pays a aussi une grande vari\u00e9t\u00e9 de plats r\u00e9gionaux<\/b> \u00e0 offrir. Chaque r\u00e9gion a ses propres go\u00fbts et sp\u00e9cialit\u00e9s uniques, et nous vous recommandons d’essayer autant que vous le pouvez.<\/p>\n
Il convient \u00e9galement de mentionner l’ excellente qualit\u00e9 des <\/b>vins portugais<\/b>, qui s’harmonisent parfaitement avec la cuisine typique.<\/p>\n
Voici quelques-uns des <\/b>plats portugais les plus appr\u00e9ci\u00e9s et les plus c\u00e9l\u00e8bres<\/span><\/b><\/a> <\/span> que vous devriez absolument go\u00fbter lors de votre voyage \u00e0 Lisbonne:<\/b><\/h4>\n
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- Bacalhau : <\/b> Bacalhau, morue s\u00e9ch\u00e9e et sal\u00e9e, est le plat national du pays. Il fait partie de la cuisine portugaise depuis des centaines d’ann\u00e9es.<\/span><\/b><\/span><\/li>\n
- Fruits<\/b> de mer : Commandez un plateau de fruits<\/b> de mer pour essayer une vari\u00e9t\u00e9 des meilleures saveurs fra\u00eeches et locales de la mer. L’assiette comprend souvent du poisson grill\u00e9 au charbon de bois ainsi que des crabes, des palourdes et de grosses crevettes.<\/span><\/b><\/span><\/li>\n
- Caldo Verde<\/b> : Caldo Verde est un autre favori local. Cette soupe savoureuse et satisfaisante comprend g\u00e9n\u00e9ralement du chou fris\u00e9, des pommes de terre, des oignons et des saucisses.<\/span><\/b><\/span><\/li>\n
- Vin de Porto : <\/b>Ce vin fortifi\u00e9, originaire de la vall\u00e9e du Douro pr\u00e8s de Porto, est le vin le plus c\u00e9l\u00e8bre du pays. essayez les diff\u00e9rentes variantes, rubis, tawny et porto blanc ainsi que la derni\u00e8re tendance, le rafra\u00eechissant Porto Tonico (porto tonique).<\/span><\/b><\/span><\/li>\n
- Arroz de marisco<\/b> : Cette sp\u00e9cialit\u00e9, semblable \u00e0 la paella espagnole, est un plat de riz juteux avec des fruits de mer, des l\u00e9gumes et des herbes.<\/span><\/b><\/span><\/li>\n
- Polvo grelhado<\/b> : Un autre plat traditionnel est le poulet grill\u00e9, pr\u00e9par\u00e9 dans l’huile d’olive, qui garde la viande tendre et savoureuse.<\/span><\/b><\/span><\/li>\n
- Cozido \u00e0 portuguesa : <\/b> Les ingr\u00e9dients de ce rago\u00fbt portugais traditionnel varient selon la r\u00e9gion o\u00f9 vous le mangez, mais contiennent g\u00e9n\u00e9ralement des l\u00e9gumes, de la viande bouillie et des saucisses.<\/span><\/b><\/b><\/span><\/li>\n
- Vinho Verde<\/b> : Le c\u00e9l\u00e8bre vin p\u00e9tillant vert du Portugal vient du nord du pays et est un incontournable.<\/span> <\/b><\/span><\/b><\/span><\/li>\n
- Petiscos<\/b> : Ces petits plats sont la version portugaise des tapas et sont parfaits comme collation<\/span>.<\/b><\/span><\/li>\n<\/ul>\n
![\"Les](\"https:\/\/lisbontouristinformation.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Must-Eats-in-Lisbon-1.jpg\" "\\"Les")
<\/span><\/p>\nLes incontournables de Lisbonne<\/h3>\n
Nous vous recommandons de ne pas quitter la ville sans essayer quelques-uns des points forts suivants<\/strong> de la cuisine de Lisbonne :<\/p>\n
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- Sardinhas<\/b> : Qu’il s’agisse de sardines fra\u00eeches ou en conserve, la d\u00e9licatesse est l’un des poissons les plus consomm\u00e9s au Portugal. Les sardines fra\u00eeches sont souvent servies directement du grill, parfois avec du pain. Leur odeur est omnipr\u00e9sente \u00e0 Lisbonne lors du festival en juin.<\/span><\/li>\n
- Mista Carne :<\/b> Si vous \u00eates plus amateur de viande que de poisson, alors le plateau de viandes m\u00e9lang\u00e9es avec une d\u00e9licieuse s\u00e9lection de plateaux de grillades au barbecue est fait pour vous. De nombreux restaurants \u00e0 Lisbonne proposent un prix fixe pour tout le monde sur la table, qui comprend le vin, les ap\u00e9ritifs et la nourriture.<\/span><\/li>\n
- Past\u00e9is de Bel\u00e9m<\/b> : Lisbonne est le berceau de la p\u00e2tisserie bien-aim\u00e9e Past\u00e9is de nata. <\/b>L’original, qui a \u00e9t\u00e9 invent\u00e9 dans la c\u00e9l\u00e8bre boulangerie Past\u00e9is Bel\u00e9m<\/b>, est le seul qui peut appeler leurs p\u00e2tisseries \u00e0 la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re Pasteis de Bel\u00e9m. En savoir plus sur l’histoire du dessert et du caf\u00e9 sur l’ audioguide Tour de Bel\u00e9m<\/b><\/strong> de YourMobileGuide<\/a>. <\/span><\/li>\n
- Ginjinha<\/b> : La liqueur sirupeuse de cerise rouge originaire de Lisbonne est la boisson signature de la ville. essayez la ginjinha dans un bar ou, mieux encore, chez l’un des habitants d’Alfama qui vendent de la ginjinha maison juste devant leur porte.<\/span><\/li>\n
- Chouri\u00e7o :<\/b> La saucisse parfum\u00e9e au paprika est souvent servie dans un plat en argile sur le feu o\u00f9 vous la faites r\u00f4tir vous-m\u00eame \u00e0 table. A essayer absolument!<\/span><\/li>\n
- Poulet piri piri<\/b> : Le poulet r\u00f4ti au four est marin\u00e9 avec un m\u00e9lange de piments africains et cuit \u00e0 feu vif. Cela cr\u00e9e un ext\u00e9rieur croustillant et \u00e9pic\u00e9 qui absorbe les jus app\u00e9tissants de l’int\u00e9rieur marin\u00e9.<\/span><\/li>\n
- Prego & Bifana<\/b> : Les meilleurs repas bon march\u00e9 \u00e0 Lisbonne sont les d\u00e9licieux sandwichs Prego et Bifana. <\/b>Ces sandwichs, fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de<\/b>de gros morceaux de viande press\u00e9s entre des petits pains secs, se retrouvent partout dans les rues de Lisbonne.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
![\"O\u00f9](\"https:\/\/lisbontouristinformation.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Where-to-eat-in-Lisbon.jpg\" "\\"O\u00f9")
<\/span><\/p>\nO\u00f9 manger \u00e0 Lisbonne ?<\/h2>\n
Le bon quartier pour tous les go\u00fbts<\/h3>\n
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- Certains des meilleurs fruits de mer de la ville se trouvent d\u00e9sormais autour d’ Alfama<\/b>! Choisissez une taverne familiale et savourez des d\u00eeners de fruits de mer traditionnels.<\/span><\/li>\n
- Envie de cuisine fusion? Bairro Alto<\/b> offre des tonnes de restaurants fusion \u00e0 essayer.<\/span><\/li>\n
- Gra\u00e7a et Intendente<\/b> sont les quartiers parfaits pour une cuisine chinoise authentique, car de nombreux immigrants vivent ici.<\/span><\/li>\n
- Envie de cuisine n\u00e9palaise ou africaine? Alors direction le quartier multiculturel de Martim Moniz<\/b>!<\/span><\/li>\n
- Vous cherchez un restaurant chic et branch\u00e9? Il y a des restaurants chics \u00e0 Cais do Sodr\u00e9 & Santos<\/b> qui s’adressent davantage aux \u00e9trangers, mais les prix sont g\u00e9n\u00e9ralement plus \u00e9lev\u00e9s que le restaurant moyen.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Pastelaria :<\/span><\/b> <\/span> Une Pastelaria <\/em> peut \u00eatre trouv\u00e9e dans toutes les rues de la ville. C’est plus qu’une simple p\u00e2tisserie; c’est le centre de la vie sociale portugaise. Il vend de tout, du caf\u00e9 et de l’alcool aux sucreries et aux sandwichs, et g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 des prix tr\u00e8s raisonnables. <\/span>Ce qui est int\u00e9ressant \u00e0 propos de la Pastelaria, c’est qu’il y a toujours un comptoir o\u00f9 les habitants commandent un repas rapide ou un expresso. <\/p>\n
Quiosques<\/span> :<\/b> Les charmants kiosques verts de Lisbonne<\/a> sont un \u00e9l\u00e9ment essentiel de la ville et de la soci\u00e9t\u00e9. <\/b>Vous pouvez en trouver un dans chaque petit quartier, parc, place et \u00e0 des endroits privil\u00e9gi\u00e9s tels que des points de vue ou au bord de l’eau. Des boissons, du caf\u00e9 et de la nourriture sont propos\u00e9s \u00e0 des prix raisonnables. <\/span>D\u00e9tendez-vous comme le font les locaux et commandez un verre de sangria fruit\u00e9e ou une d\u00e9licieuse p\u00e2tisserie et d\u00e9tendez-vous.<\/p>\n
Time Out Market<\/b> :<\/span><\/b> Pour une exp\u00e9rience culinaire ultime, visitez le c\u00e9l\u00e8bre march\u00e9 alimentaire Time Out Market. Vous pouvez trouver iciune vari\u00e9t\u00e9 de stands vendant tous les diff\u00e9rents types d’aliments portugais et fusion. <\/span>Nous vous recommandons de sauter d’\u00e9tal en \u00e9tal pour go\u00fbter aux saveurs uniques qui sont propos\u00e9es dans les restaurants, les bars, les caf\u00e9s et les p\u00e2tisseries. Il y a m\u00eame des restaurants de haut niveau Michelin. <\/b><\/span><\/p>\n
Lisbonne en juin – <\/b> F\u00eate des saints populaires :<\/b><\/span><\/b> Le mois de juin marque la c\u00e9l\u00e9bration des trois saints populaires, Saint Antoine, Saint Jean et Saint Pierre. Attendez\u00e0 des f\u00eates de rue color\u00e9es, des festivit\u00e9s anim\u00e9es et\u2026 beaucoup de sardines. <\/span>La d\u00e9licatesse envahit les rues de Lisbonne, qui sont remplies de l’odeur des sardines r\u00f4ties au charbon. Les Lisbo\u00e8tes se rassemblent dans les rues d\u00e9cor\u00e9es de guirlandes pour faire la f\u00eate, boire et manger ensemble.<\/p>\n
Voici les articles que nous avons pr\u00e9par\u00e9s pour vous avec tous les meilleurs restaurants et caf\u00e9s que vous pouvez trouver \u00e0 Lisbonne :<\/b><\/h4>\n
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Cuisine Portugaise: 15 plats \u00e0 tester \u00e0 Lisbonne<\/a><\/span><\/h3>\n
La situation g\u00e9ographique du Portugal \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 ouest de l’Europe en fait un candidat id\u00e9al …<\/a><\/p>\n
Lire la suite<\/strong><\/span><\/span><\/a><\/a><\/p>\n
Top 10 des Bars \u00e0 cocktails et Bars \u00e0 vin \u00e0 Lisbonne<\/a><\/span><\/h3>\n
The cocktail and wine scene in Lisbon has something for every traveler. Portugal’s capital is …<\/a><\/p>\n
Lire la suite<\/strong><\/span><\/span><\/a><\/a><\/p>\n
12 Meilleurs Rooftops \u00e0 Lisbonne [Bars et restaurants]<\/a><\/span><\/h3>\n
Le charme du vieux monde et la beaut\u00e9 naturelle de Lisbonne \u00e9blouiront \u00e0 coup s\u00fbr …<\/a><\/p>\n
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Guide des Restaurants \u00e0 Lisbonne : Bonnes adresses et Conseils<\/a><\/span><\/h3>\n
Guide complet des restaurants \u00e0 Lisbonne: cuisine portugaise, incontournables, bons plans\u2026O\u00f9 et quoi manger \u00e0 …<\/a><\/p>\n
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25 Meilleurs Restaurants \u00e0 Lisbonne [par quartier]<\/a><\/span><\/h3>\n
Lisbonne est une ville pour les gourmands! Avec les vagues de l’Atlantique clapotant sur ses c\u00f4tes, …<\/a><\/p>\n
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10 Meilleurs Caf\u00e9s \u00e0 Lisbonne<\/a><\/span><\/h3>\n
Toasts \u00e0 l’avocat, bagels, barres de matcha, boissons expresso raffin\u00e9es et caf\u00e9 infus\u00e9 comme bon …<\/a><\/p>\n
Lire la suite<\/strong><\/span><\/span><\/a><\/p>\n
Bon \u00e0 savoir<\/h2>\n
Couvert :<\/b><\/h3>\n
Dans les restaurants au Portugal, vous serez souvent accueilli avec du pain, des olives et d’autres plats. Veuillez noter que ceux-ci ne sont g\u00e9n\u00e9ralement pas inclus dans le prix. Si vous ne voulez pas les payer, vous devez les renvoyer, sinon vous serez surpris plus tard de trouver la nourriture sur votre facture.<\/p>\n
Restaurants authentiques :<\/b><\/h3>\n
Si vous recherchez un authentique repas portugais, \u00e9vitez les lieux touristiques car les prix y sont susceptibles d’\u00eatre gonfl\u00e9s. La cl\u00e9 d’un repas authentique et abordable, ce sont toujours les \u00e9tablissements familiaux. Dans cet esprit, avant de vous asseoir pour manger, cherchez un endroit qui ressemble \u00e0 une entreprise familiale.<\/p>\n
L’embarras du choix :<\/b><\/h3>\n
Avec autant de plats d\u00e9licieux \u00e0 choisir, il est souvent difficile d’en choisir un. Notre conseil : Lorsque vous visitez un restaurant de fruits de mer, demandez la p\u00eache du jour, qui est souvent inscrite sur un tableau \u00e0 l’ext\u00e9rieur. C’est un excellent moyen de d\u00e9couvrir ce qui est frais, de saison, et une sp\u00e9cialit\u00e9 du chef.<\/p>\n
Visite gastronomique de Lisbonne<\/h2>\n
Vous voulez d\u00e9couvrir plus de plats c\u00e9l\u00e8bres de Lisbonne ainsi que le quartier historique d’Alfama? T\u00e9l\u00e9chargez notre audioguide \u00a0\u00bb Taste of Alfama<\/a> \u00a0\u00bb et partez \u00e0 l’aventure dans le plus ancien quartier de la ville, Alfama, tout en d\u00e9couvrant par vous-m\u00eame ses principales attractions et le go\u00fbt de la ville.<\/a> <\/strong><\/p>\n
Des billettes<\/h2>\n
Mus\u00e9es, visites et visites touristiques<\/p>\n
Billetterie pour les Principales Attractions de Lisbonne<\/a><\/span><\/h2>\n
- Envie de cuisine fusion? Bairro Alto<\/b> offre des tonnes de restaurants fusion \u00e0 essayer.<\/span><\/li>\n
- Mista Carne :<\/b> Si vous \u00eates plus amateur de viande que de poisson, alors le plateau de viandes m\u00e9lang\u00e9es avec une d\u00e9licieuse s\u00e9lection de plateaux de grillades au barbecue est fait pour vous. De nombreux restaurants \u00e0 Lisbonne proposent un prix fixe pour tout le monde sur la table, qui comprend le vin, les ap\u00e9ritifs et la nourriture.<\/span><\/li>\n
- Fruits<\/b> de mer : Commandez un plateau de fruits<\/b> de mer pour essayer une vari\u00e9t\u00e9 des meilleures saveurs fra\u00eeches et locales de la mer. L’assiette comprend souvent du poisson grill\u00e9 au charbon de bois ainsi que des crabes, des palourdes et de grosses crevettes.<\/span><\/b><\/span><\/li>\n
- Les d\u00e9jeuners<\/b> sont un \u00e9v\u00e9nement social important qui se prolonge souvent dans la soir\u00e9e – o\u00f9 les habitants s’assoient pendant des heures ensemble, buvant et tra\u00eenant. <\/span><\/li>\n